Et Paça Tarifi

Et Paça

Et Paça Nasıl Yapılır?

  • ET PAÇA
  • 1 adet kuzu kol
  • 5 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Önce kol kemikli olarak parçalara ayrılır ve haşlanır. Sonra kemiklerinden ayrılır. Hazırlanan iri parçalar bir tencereye konur. Diğer 2 su bardağı et suyu, dövülmüş sarımsak, sirke, yumurta, un ve tuz iyice çırpılır. Karışım etin üzerine dökülür, bir taşım pişirilir. Arzuya göre üzerine yakılmış yağlı biber konabilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011