Et Paça Tarifi

Et Paça

Et Paça Nasıl Yapılır?

  1. ET PAÇA
  2. 1 adet kuzu kol
  3. 5 diş sarımsak
  4. 1 adet yumurta
  5. 2 çorba kaşığı un
  6. 1 çorba kaşığı sirke
  7. 1 tatlı kaşığı tuz
  8. Önce kol kemikli olarak parçalara ayrılır ve haşlanır. Sonra kemiklerinden ayrılır. Hazırlanan iri parçalar bir tencereye konur. Diğer 2 su bardağı et suyu, dövülmüş sarımsak, sirke, yumurta, un ve tuz iyice çırpılır. Karışım etin üzerine dökülür, bir taşım pişirilir. Arzuya göre üzerine yakılmış yağlı biber konabilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011