Kuzu Fırın Tarifi

Kuzu Fırın

Kuzu Fırın Nasıl Yapılır?

  • KUZU FIRIN
  • 1 kg. kuzu eti
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 3 adet iri domates
  • Kuzu eti tuzlanır. Hafif limon sürülür, bir tencereye yerleştirilir. Üzerine tereyağı, eklenerek orta ateşli fırına konur. Ara sıra akan tencereye biriken yağ, etin üzerine gezdirilir. Haşlanmış patates ile servis edilir. Arzu edilirse üzerine sulandırılmış salça gezdirilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011