Firinda Sarimsakli Bonfile Tarifi

Firinda Sarimsakli Bonfile

Firinda Sarimsakli Bonfile Nasıl Yapılır?

  • FIRINDA SARIMSAKLI BONFİLE
  • Oktay Usta
  • 1 bütün bonfile
  • 1 havuç
  • 3 diş sarımsak
  • 3 defne yaprağı
  • 2 çorba kaşığı tane karabiber
  • tuz
  • zeytinyağı
  • 1 adet bütün bonfileyi alın. Üzerine bıçakla batırıp içine sarımsakları yerleştirin. Dövülmüş tane karabiberler serpin. Pişirme kabına eti alın. Üzerine havuçları ve defne yapraklarını yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011