Saç Kavurma Tarifi

Saç Kavurma

Saç Kavurma Nasıl Yapılır?

  • SAÇ KAVURMA
  • MALZEMELER
  • 1 kg yağlı ve yumuşak koyun eti
  • Tuz
  • YAPILIŞI
  • Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Sac veya derin bir teflon tavada, tavanın kapağını kapatarak ve kısık ateşte arada bir karıştırarak, kavurun.
  • Et suyunu bıraktığında tuzunu ayarlayın. Tavanın kapağını kapatarak, kavurmaya devam edin. İyice piştikten sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011