Saç Kavurma Tarifi

Saç Kavurma

Saç Kavurma Nasıl Yapılır?

  1. SAÇ KAVURMA
  2. MALZEMELER
  3. 1 kg yağlı ve yumuşak koyun eti
  4. Tuz
  5. YAPILIŞI
  6. Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Sac veya derin bir teflon tavada, tavanın kapağını kapatarak ve kısık ateşte arada bir karıştırarak, kavurun.
  7. Et suyunu bıraktığında tuzunu ayarlayın. Tavanın kapağını kapatarak, kavurmaya devam edin. İyice piştikten sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011