Sebze Içli Omlet Tarifi

Sebze Içli Omlet

Sebze Içli Omlet Nasıl Yapılır?

  • SEBZE İÇLİ OMLET
  • MALZEMELER
  • 1 Adet Sogan
  • 50 gr Margarin
  • 150 gr Bezelye (dondurulmus)
  • Tuz, Karabiber
  • 6 Adet Yumurta
  • 3 Yemek Kasigi Süt
  • 75 gr Kasar Peyniri (rendelenmis)
  • 100 gr Salam
  • 1/2 Demet Maydanoz (kiyilmis)
  • Kekik
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Sogani küb seklinde dograyin ve 20 gr yagda kavurun.
  • Kavurdugunuz soganlari bezelye ve 1/2 su bardagi su, tuz, karabiber ilave
  • edin.
  • Yumurtalari süt, rendelenmis peynirinin 2/3'ü biraz tuz ve karabiber ile
  • çirpin.
  • 15 gr yagi tavada eritin. Yumurtali karisimin yarisini tavaya döküp bir adet
  • omlet pisirin. 2. yarisiyla da ayni sekilde bir omlet daha pisirin.
  • Salami ufak ufak dograyin, maydanoz ve kekikle birlikte bezelyelere ilave
  • edin.
  • Omletin içini hazirladiginiz bezelyeli harç ile doldurup kalan kekik ve
  • peyniri serperek servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011