Düğün Eti Tarifi

Düğün Eti

Düğün Eti Nasıl Yapılır?

  • DÜĞÜN ETİ
  • 1 kg. kuşbaşı koyun eti
  • 2 iri soğan
  • 3 kaşık yağ
  • 2 iri domates (yada 1 kaşık salça)
  • 1 kahve kaşığı yenibahar
  • 1 kahve fincanı tarçın
  • biraz karanfil
  • tuz
  • 2 domates
  • Koyun etini 3 kaşık yağda çevirin. Doğranmış soğanları katıp 4-5 dakika daha döndürün. Etler suyunu salıp çekince 2 iri domatesi yada salçayı katın. Baharatı ve tuzu koyun. Daha sonra 3 bardak kaynar su katın. Bir süre orta ateşte pişirin. Eti servis tabağına alınca üzerine domates dilimleriyle süsleyin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011