Yumurta Benyesi Tarifi

Yumurta Benyesi

Yumurta Benyesi Nasıl Yapılır?

  • YUMURTA BENYESİ
  • MALZEMELER
  • 4 Yumurta
  • Tuz, Karabiber
  • 1 Su Bardagi Un
  • 1 Çorba Kasigi Zeytinyagi
  • 1/2 Su Bardagi Soda
  • 1 Yumurta Aki
  • Kizartmak için
  • Siviyag
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • 4 yumurtayi kati kivamda haslayip soyun ve halkalar halinde dilimleyin.
  • Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.
  • Derin bir kasede 1 su bardagi un, 1 çorba kasigi zeytinyagi ve yarim su
  • bardagi sodayi kanstirin.
  • 1 yumurta akini iyice çirparak köpük haline getirip sodali karisima ilave
  • edin. Yumurta dilimlerini bu kansima batirip kizgin yagda kizartin.
  • Kagit havlu üzerine alip fazla yagini çektirin. Kiyilmis maydanozla süsleyip
  • sicak olarak servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011