Lokma Tarifi

Lokma

Lokma Malzemeleri

  • 2 Yemek Kaşığı Yoğurt,
  • 1 Çay Bardağı Ilık Su,
  • Kabartma Tozu,
  • Bulamaç Kıvamına gelinceye kada un,
  • Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ,
  • Şerbeti için 2 su bardağı şeker,
  • 2 su bardağı su.

Lokma Nasıl Yapılır?

  1. Sıcak lokmaları soğuk şerbetin içine atacağımız için önce şerbeti hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
  2. Yoğurt, Ilık Su, Kabartma Tozu ve Bulamaç kıvamına gelinceye kadar unu karıştıalım.
  3. 2 su bardağı sıvı yağı kızdıralım.
  4. Tatlı kaşığı ile azar azar aldığımız lokma hamurundan kızgın yağın içine atarak her yanı pembeleşinceye kadar kızartalım.
  5. Kızaran lokmaları soğuk şerbetin içine atalım.
  6. Şerbeti çeken lokmaları servis tabağına alalım.
  7. Lokmalarınız servise hazır.
  8. AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010