Yoğurtlu Şehriyeli Et Tarifi

Yoğurtlu Şehriyeli Et

Yoğurtlu Şehriyeli Et Nasıl Yapılır?

  1. YOĞURTLU ŞEHRİYELİ ET
  2. 1 kg parça et
  3. 1 kase yoğurt
  4. 1 su bardağı şehriye
  5. 4 diş sarımsak
  6. 1 çay bardağı sıvıyağ
  7. 2 çorba kaşığı un
  8. 2 su bardağı et suyu
  9. 1 tatlı kaşığı tuz
  10. Et haşlanır. Şehriye de haşlanır. Tencereye yağ ve un konur kavrulur. Üzerine et ve şehriye katılır. Yoğurt, dövülmüş sarımsak, tuz ve et suyu karıştırılır. Tencereye eklenir. Orta ateşte bir taşım pişirilir. Sıcak servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011