Yumurtali Sufle Tarifi

Yumurtali Sufle

Yumurtali Sufle Nasıl Yapılır?

  1. YUMURTALI SUFLE
  2. 8 Patates
  3. 3 Çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  4. 5 Domates
  5. Yeteri kadar tuz, karabiber.
  6. 5 Yumurta
  7. Patatesi püre hâline getirin, sonra biraz biberleyin. Yağlanmış fırın tepsisinin dibine bir kat döşeyin. Üstüne ince dilinmiş bir kat domates yayıp yine bir kat püre döşeyin. Böylece püre bitip kap dolunca çukur açıp her birine bir yumurta kırın. Yumurtaların arasını domates dilimleriyle süsleyin fırına verin. Çıkınca üstüne maydanoz serpin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011