Fesleğenli Omlet Tarifi

Fesleğenli Omlet

Fesleğenli Omlet Nasıl Yapılır?

  1. FESLEĞENLİ OMLET
  2. 1 adet kırmızı dolmalık biber
  3. 4 adet yumurta
  4. 2 kahve fincanı küp kesilmiş dil peyniri
  5. 1 çorba kafğı labne peyniri
  6. 1 çay kasığı fesleğen
  7. 1 tutam karabiber
  8. 1 tutam yenibahar
  9. Tuz,
  10. margarin
  11. Kırmızı dolmalık biberi kabuğu soyulana dek kaynatan. Kabuğunu soyduktan sonra çekirdek yatağını çıkarıp, ince uzun parçalar halinde doğrayın. 4 adet yumurtayı çırpma kabına alın. iyice çırptıktan sonra 2 kahve fincanı dolusu küp şeklinde kesilmiş dil peynirini, 1 çorba kaşığı labne peynirini, kırmızı biberi, 1 çay kaşığı fesleğini, 1 tutam karabiberi ve yenibaharı ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Teflon tavaya çok az margarin sürün. Hazırladığınız karışımı tavaya dökün. Eşit yayılması için tavayı sallayın. Kısık ateşte katılaşana dek pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011