Sarımsaklı Pilav Tarifi

Sarımsaklı Pilav
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Sarımsaklı Pilav Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 baş kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3,5 su bardağı su
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sarımsaklı Pilav Nasıl Yapılır?

  1. Soğan ince kıyılır, tereyağında pembeleştirilir.
  2. Üzerine ince kıyılmış sarımsak katılır, 2 dakika daha kavrulur.
  3. Üzerine suda bekletilmden yıkanmış, süzülmüş pirinç eklenir, kavrulur.
  4. Tuz, pul biber, karabiber ve su eklenir. Orta ateşte 20 dakika pişirilir.
  5. Yarım saat dinlendirilir.
  6. Dikkatlice karıştırark servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011