Firinda Ispanakli Yumurta Tarifi

Firinda Ispanakli Yumurta

Firinda Ispanakli Yumurta Nasıl Yapılır?

  1. FIRINDA ISPANAKLI YUMURTA
  2. MALZEMELER
  3. 250 gr. ıspanak
  4. 2 adet yumurta
  5. 1 /4 orta boy soğan
  6. 1 diş sarımsak
  7. 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
  8. Az tuz,
  9. karabiber,
  10. kimyon
  11. İnce doğranmış soğan düşük ısıda kavrulur. Doğranmış ve yıkanmış ıspanak ilave edilip 5 dakika daha kavurma işlemine devam edilir. Sarımsak, tuz, karabiber, kimyon ve yeteri kadar su eklenir. 15 dakika kısık ateşte pişirilir. Tepsiye dizilen karışımın üzerine yumurtayı kırdıktan sonra daha önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15 dakika pişirilir ve servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011