Bahar Omleti Tarifi

Bahar Omleti

Bahar Omleti Nasıl Yapılır?

  1. BAHAR OMLETİ
  2. Malzemeler:
  3. 1 kg patates
  4. 3 Adet yumurta
  5. 3-4 Adet ince yeşil biber
  6. 10-12 Adet yeşil zeytin
  7. 1 Adet domates
  8. 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  9. 1 Yemek kaşığı tereyağı
  10. Yarım demet maydanoz
  11. Tuz
  12. Karabiber
  13. Patatesleri ufak küpler halinde doğrayıp tereyağında kızartın. Domates, biber ve yeşil zeytinleri ufak doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın. Geniş bir tavaya kızarmış patatesleri yayın. Üzerine doğradığınız domates, biber, yeşil zeytin ve maydanozu ilave edin. Yumurtaları çırparak ekleyip omletin alt kısmı katılaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Alt kısmı kızarınca düz bir tepsi yardımıyla omleti ters çevirin. Üzerine kaşar peyniri rendesi yayın. Diğer tarafını da 4-5 dakika kızartıp sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011