Kızartma Çılbır Tarifi

Kızartma Çılbır

Kızartma Çılbır Nasıl Yapılır?

  1. KIZARTMA ÇILBIR
  2. 2 adet yumurta
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
  4. 3 çorba kaşığı yoğurt
  5. 2 diş sarımsak
  6. 2 çorba kaşığı su
  7. Tuz
  8. 1 tutam pul biber
  9. Yoğurt, tuz, su ve ezilmiş sarımsak çırpılır. Tavaya tereyağ konur, ısınınca yumurtalar kırılar. Donana kadar pişirilir. İki porsiyon şeklinde tabaklara paylaştırılır. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir ve pul biber serpilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011