Kıymalı Yumurta Tarifi

Kıymalı Yumurta

Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır?

  1. KIYMALI YUMURTA
  2. 1 çorba kaşığı yağ
  3. 4 adet orta boy soğan
  4. 2 adet sivri biber
  5. 8 yumurta
  6. 200 gr. kuzu kıyma
  7. 1 çay kaşığı tuz
  8. 3/4 bardak su
  9. Soğanı ufak doğrayın, biberleri ince halkalar halinde kesin. Yağı küçük bir tencereye koyun, kızdırarak soğanları 3-4 dakika kavurun biberi, kıyma ve tuzu ilave edip 3-4 dakika daha kavurun. Suyunu salıp çekinceye kadar 8-10 dakika pişirin. Sonra geniş bir tavaya yayın. Üzerlerine yumurtaları kırın ve ağzı kapalı olarak pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011