Biberli Omlet Tarifi

Biberli   Omlet

Biberli Omlet Nasıl Yapılır?

  1. BİBERLİ OMLET
  2. MALZEMESİ:
  3. 6 adet yumurta - 1 baş soğan - 2 dolmalık biber - 2 kaşık zeytinyağı - 1 kaşık margarin
  4. YAPILIŞI: Zeytinyağı ile margarini bir kaba koyun ve ısınmaya bırakın. Çentilmiş soğanları ve ince uzun doğranmış biberleri içine atın, karıştırarak kavurun. Yumurtaları bir kap içine kırın. Bir kaç defa karıştırıp tuz da atın. Biberlerin üstüne yumurtaları-döktükten sonra, çabuk çabuk bir iki defa karıştırın. Hafifçe sallayarak iki taraflarını kızartın ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011