Ekmekli Yumurta Tarifi

Ekmekli Yumurta

Ekmekli Yumurta Nasıl Yapılır?

  1. EKMEKLİ YUMURTA
  2. 1 adet bayat ekmek,
  3. 200 gram margarin,
  4. 100 gram tereyağı,
  5. 1 adet soğan,
  6. 3 adet yumurta,
  7. tuz,
  8. karabiber,
  9. 1 çay bardağı süt
  10. Ekmeği kuşbaşı doğrayın. Ayrı bir tencerede soğanı, ölçüleri verilmiş olan margarin ve tereyağda pembeleşinceye kadar kavurun. İçine ekmekleri koyun. Kısık ateşte kavurun.
  11. Üzerine sütü dökün. 1-2 kere karıştırın. Yumurtaları ilave edin. Tuz ve karabiberini koyun. Son bir kez daha karıştırın. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011