Irmikli Şehzade Tatlisi Tarifi

Irmikli Şehzade Tatlisi

Irmikli Şehzade Tatlisi Malzemeleri

  • 2.5 su bardağı şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Su ve şekeri kaynatalım limon suyunu ilave edelim ve soğumaya bırakalım…
  • Hamuru için…
  • 10 kahve fincanı süt
  • 5.5 kahve fincanı irmik
  • 5 yumurta
  • 1.5 kahve fincanı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • Bir fiske tuz

Irmikli Şehzade Tatlisi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü kaynatalım ve tereyağını ilave şekeri ve irmiği içine koyalım ve karıştıralım tuzuda koyalım hamur kıvamına gelene kadar karıştıralım.
  2. Hamur olduktan sonra ılımaya bırakalım.
  3. Ilınan hamurun içine yumurtaları teker teker kıralım ve yoğuralım .
  4. Elimizi yağlayarak şekil verelim ve yağlanmış tepsiye dizelim.
  5. 200 derce ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim.
  6. Daha sonra ısıyı 180 dereceye getirelim ve pembeleşene kadar pişirelim
  7. soğuyan şerbeti pembeleşen tatlının üzerine dökelim ve 10 dakika daha fırında bekletelim.
  8. Ve fırından alalım.
  9. Soğuyunca servis edelim.
  10. AFİYET OLSUN…

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010