Kremali Omlet Tarifi

Kremali Omlet

Kremali Omlet Nasıl Yapılır?

  1. KREMALI OMLET
  2. Malzemesi:
  3. 8 yumurta
  4. 30 gr. tereyağı
  5. 1/2 rendelenmiş soğan
  6. Tuz
  7. 1 çay kaşığı kırmızı biber
  8. 2-3 çorba kaşığı krema
  9. Hazırlanışı:
  10. 15 gram tereyağını bir tavada eriterek rendelenmiş soğanları içine koyup, soğanların rengi dönene kadar kavurun, üzerine kırmızı biberi ekin. Kavrulmuş soğan soğuduktan sonra tereyağının geri kalan kısmı ile iyice karıştırın. Yumurtaların akını, sarısından ayırarak katılaşıncaya kadar çırpın ve sonra sertleşmiş akları yumurta sarılarına katın. Tereyağı, soğan ve kırmızı biber karışımını tavada eritin, yumurtaları içine dökün. Kremayı da omletin tam ortasına koyun. Omleti rulo yapın ve hemen servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011