Makarnali Omlet Tarifi

Makarnali Omlet

Makarnali Omlet Nasıl Yapılır?

  1. MAKARNALI OMLET
  2. Malzeme :
  3. Makarna 500 gr. 2 numara
  4. 1 küçük paket margarin
  5. 6 adet yumurta
  6. 100 gr. ince çekilmiş ceviz içi veya rende kaşar peyniri
  7. Yapılışı:
  8. Makarnalar 2 kaşık tuz atılıp kaynamakta olan 10 bardak su içinde biraz dirice olarak haşlanır. Ve süzülür. Geniş ve derin bir kapta yağ eritilir. Ayrı bir kapta da yumurtalar 5 dakika kadar çırpılıp, haşlanmış ve süzülmüş olan makarnalar ile harman edilir. Ve yağlı kaba aktarılır orta hararetteki ateş üzerinde alt ve üstü pem-beleşinceye kadar kızartılır ve servis tabağına alınır. Arzuya göre üzerine ceviz veya kaşar peynir rendesi ilâve edilerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011