Domates Soslu Poşe Yumurta Tarifi

Domates Soslu Poşe Yumurta

Domates Soslu Poşe Yumurta Nasıl Yapılır?

  1. DOMATES SOSLU POŞE YUMURTA
  2. Malzemesi:
  3. 12 adet yumurta
  4. 1 kg. olgun domates
  5. sarımsak
  6. 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  7. tuz
  8. karabiber
  9. Hazırlanışı:
  10. Zeytinyağını büyük bir tencereye koyun. Sarımsakları bu yağda kavurun. Küçük parçalar halinde doğradığınız domatesleri de katın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin. Domatesler iyice yumuşamadığı takdirde, bir süre daha pişirebilirsiniz. Tuz ve karabiber ile tadlandırın. Sonra üzerine tek tek yumurtaları kırın. Ten-crenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yumurtaları pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011