Bisküvi Omleti Tarifi

Bisküvi Omleti

Bisküvi Omleti Nasıl Yapılır?

  1. BİSKÜVİ OMLETİ
  2. Malzemesi:
  3. 2 yumurtanın sarısı
  4. 1 çorba kaşığı sıcak su
  5. 50 gr. şeker
  6. 1 paket vanilya
  7. 1 yumurta akı
  8. 2 çay kaşığı pudra şekeri
  9. 40 gr. un
  10. 25 gr. pirinç unu.
  11. 1 tutam kabartma tozu
  12. İç Malzemesi:
  13. 200 gr. kayısı marmeladı
  14. 200 gr. krem şantiy
  15. Hazırlanışı:
  16. Yumurtaların sarılarını 2 çorba kaşığı sıcak su ile köpür köpürünceye kadar çırpın. Yavaş yavaş şeker ve vanilyayı buna ilave edin. Yumurta aklarını pudra şekeri ile çırpın. Yumurta sarısı ile karıştırın. Unu pirinç unu ve kabartma tozu ile karıştırın. Bunu yumurtaya katın ve kariştırın. Fırın tepsisine alüminyum kağıt yayın ve yağlayın. Hamurdan 8 cm. çapında parçalar açın ve alüminyum kağıdın üzerine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış fırına verin ve 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkarın. Sıcakken iki yanını ortaya doğru kıvırın ve soğumaya bırakın. Kremayı kayısı marmeladı ile karıştırın. Bisküvi omletlerini servis yapmadan önce bisküvilerin ortalarına krem şantiy ile karıştırılmış malzemeyi koyarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011