Peynirli Bohça Tarifi

Peynirli Bohça

Peynirli Bohça Malzemeleri

  • 6 adet yufka
  • 1 yumurta
  • 250 gr margarin
  • 1 su bardağı su
  • İç malzemesi
  • 150 gr beyaz peynir
  • 150 gr lor peyniri

Peynirli Bohça Nasıl Yapılır?

  1. Margarin eritilir içine 1 su bardağı su ve 1 yumurta ilave edilir çırpılır
  2. Yufkanın biri tezgaha serilir üzerine yağlı sudan sürülür,
  3. yufkanın dört kenarı ortaya katlanır, ve kare şekli verilir.
  4. Bu şekilde ortadan artı şeklinde dörde bölünür.
  5. Dört kare parça oluşur içine malzemeler koyulur ve zarf gibi kapatılan börekler, kapanan yüzü alta gelecek şekilde, tepsiye dizilir
  6. üzerlerine yumurta sarısı sürülerek 200 derecede ısıtılmış kızgın fırında kızarana kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010