Domalanli Yumurta Tarifi

Domalanli Yumurta

Domalanli Yumurta Nasıl Yapılır?

  1. DOMALANLI YUMURTA
  2. 12 adet yumurta
  3. yeterince domalan
  4. 2 çorba kaşığı yağ
  5. 1 baş soğan
  6. tuz
  7. karabiber
  8. Domalanlar soyulduktan sonra yıkanır. Dilim, dilim kesilir. Diğer yandan soğan da soyularak doğranır. Her ikisi yağda çok az pişirilir ve bir kaba alınır. İçine yumurtalar kırılır. Tuz ve biberi üstüne serpilir. Yumurtanın sertliği istenildiği kadar olunca kap ateşten indirilir ve sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011