Ispanakli Yumurta Tarifi

Ispanakli Yumurta

Ispanakli Yumurta Nasıl Yapılır?

  1. ISPANAKLI YUMURTA
  2. MALZEMELER
  3. 250 gr Ispanak ( ayıklanıp yıkanmış )
  4. 2 adet Yumurta
  5. 20 gr margarin
  6. Tuz
  7. Karabiber
  8. HAZIRLANIŞI
  9. Ispanakları kaynar suya atarak 3-4 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirip, süzdürün. Yumurtaları pose edin (biraz tuzlu ve sirkeli kaynar suya, kısık ateşte yumurtalar kırılır). Tavada margarini eritin. Yağ kızınca ıspanağı tuz ve karabiberini ilave ederek sote edin. Tabağa önce sote edilmiş ıspanağı yayın, pose ettiğiniz yumurtaları üstüne yerleştirin. İsteğe göre sos ve baharat ilave edilebilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011