Ispanakli Omlet Tarifi

Ispanakli Omlet

Ispanakli Omlet Nasıl Yapılır?

  1. ISPANAKLI OMLET
  2. Yarım kg. ıspanak
  3. 4 yumurta
  4. 2 patates
  5. 1 kuru soğan
  6. 2 diş sarımsak
  7. 1 kaşık tereyağı
  8. tuz
  9. biber
  10. Yıkanmış ıspanakların yaprakları tuzlu suda 5 dakika haşlanıp süzülür. Doğranan patatesler de aynı şekilde haşlanır. Soğan ve sarımsaklar tencerede yağ ile hafif pembeleştirilir. Üzerine ıspanaklar, patatesler, bir çay bardağı syla birlikte konulup ağzı kapalı olarak 15 dakika pişirilip kaşıkla açılan yerlere yumurtalar kırılıp tuz ve biber ekleyerek, yumurta akları pişene kadar 5-6 dakika pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011