Içli Omlet Tarifi

Içli Omlet

Içli Omlet Nasıl Yapılır?

  1. İÇLİ OMLET
  2. 3 adet yumurta
  3. 1 çay kaşığı tuz
  4. 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  5. İçi için:
  6. 1 adet sivri biber
  7. 1 adet domates
  8. 1 dilim beyaz peynir
  9. 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  10. 1 çay kaşığı tuz
  11. Önce omlet yapılır. Yumurtalar tuzla çırpılır. Teflon tavaya yağ konur ve çırpılan yumurta dökülür. İki yüzü pişirilir, bir tabağa alınır. İçi için; aynı tavaya yağ konur, ısınınca ince kıyılmış biber atılır, yumuşayana kadar pişirilir. Küp doğranmış domates eklenir. Domates de şeklini kaybedince peynir katılır, tuz serpilir. Omletin yarısına iç konur, diğer yarısı üzerine kapatılır ve sofraya getirilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011