Tavuk Kıymalı Yumurta Tarifi

Tavuk Kıymalı Yumurta

Tavuk Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır?

  1. TAVUK KIYMALI YUMURTA
  2. 1 adet tavuk göğsü
  3. 1 adet kuru soğan
  4. 1 çorba kaşığı salça
  5. 2 adet sivri biber
  6. 1 çay bardağı su
  7. 4 adet yumurta
  8. 6 çorba kaşığı sıvıyağ
  9. 1 tatlı kaşığı tuz
  10. Tavuk göğsü robottan geçirerek kıyma haline getirili. Soğan ince kıyılır, yağda pembeleştirilir. Üzerine kıyma katılır. Beyazlaşmaya başlayınca salça, tuz ve ince doğranmış biber eklenir. Su katılır, kapaklı olarak 10 dakika pişirilir. Kıymanın üzerinde 4 adet oyuk açılır. Bu oyuklara yumurtalar kırılır, kapaklı olarak arzu edilen kıvamda pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011