Nohutlu Etli Bulgur Pilavi Tarifi

Nohutlu Etli Bulgur Pilavi

Nohutlu Etli Bulgur Pilavi Nasıl Yapılır?

  1. NOHUTLU ETLİ BULGUR PİLAVI
  2. MALZEMESİ:
  3. 3 su bardağı bulgur
  4. 250 gr. kuşbaşı et
  5. 2 diş sarımsak
  6. 1 çorba kaşığı katıyağ
  7. 1/2 bardak haşlanmış nohut
  8. tuz.
  9. Etin üzerine, 1 lt. et suyu alacak kadar su ekleyip, bütün bütün soyulmuş sarımsaklarla beraber haşlayın ve et suyunu ayırın. Et suyunu kaynatıp, bulguru ve nohutu içine boşaltın ve bulgur suyunu çekince ocaktan alın. Haşlanan eti, kızdırılmış yağda kavurup pilava karıştırın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011