Orman Pilavı Tarifi

Orman Pilavı

Orman Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. ORMAN PİLAVI
  2. MALZEMELER:
  3. 2 su bardağı pirinç
  4. 2 su bardağı et suyu
  5. 1 tatlı kaşığı limon suyu
  6. 2 adet kesme şeker
  7. 1 çorba kaşığı margarin
  8. 1 su bardağı bezelye
  9. 1 su bardağı havuç
  10. 1 su bardağı mantar
  11. Yarım demet maydanoz
  12. Yarım demet dereotu
  13. Birkaç dal taze nane
  14. Tuz
  15. Pirinci sıcak suda 1 saat bekletin. Daha sonra suyunu süzün. 2 su bardağı etsuyunu tencereye alın. Tuz, şeker ve limon suyunu koyun. Kaynayınca pirinç ilave edip, karıştırın. 20 dakika kısık ateşte pişirin. Bezelye, mantar ve küçük doğranmış havucu haşlayın. Dereotu, maydanoz ve naneyi ince kıyın. Pilavla karıştırıp servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011