Domatesli Tel Şehriye Tarifi

Domatesli Tel Şehriye

Domatesli Tel Şehriye Nasıl Yapılır?

  1. DOMATESLİ TEL ŞEHRİYE
  2. Malzemeler:
  3. 2 adet domates
  4. 1 çay bardağı sıvı yağ
  5. ½ paket tel şehriye
  6. 1 adet limon
  7. 1 demet maydanoz
  8. ½ litre su
  9. yeteri kadar tuz
  10. Yapılışı:
  11. Domatesler yıkanıp, temizlendikten sonra rendelenir, yağ ile biraz öldürülür ve tuz ilave edilir. Üzerine ½ litre su konulup, kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya şehriye atılır ve bir iki defa çevrilir. 15 dakika sonra kapağı kapatılır. Üzerine limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011