Labne Peynirli Makarna Tarifi

Labne Peynirli Makarna

Labne Peynirli Makarna Nasıl Yapılır?

  1. LABNE PEYNİRLİ MAKARNA
  2. Malzemeler
  3. 300 gr boru makarna
  4. 4-5 adet taze soğan
  5. 1 diş sarımsak
  6. 10-12 tane mantar
  7. 1 havuç
  8. 1 kabak
  9. 1 paket labne peynir
  10. tuz-karabiber
  11. 2-3 tatlı kaşığı sebzeli çeşni yada tuzot
  12. Sıvı yağ
  13. 1,5 bardak sıcak su
  14. Makarna tuzlu suda haşlanır. Yapışmaz tavada sıvı yağla, ince doğranmış taze soğan, kıyılmış sarımsak, rendelenmiş havuç, şerit seklinde doğranmış kabak ve yine ince doğranmış mantarlar sırayla sobelenerek pişirilir. Mantarlar suyunu çekince 1,5 bardak su ve sebzeli çeşni eklenir. Ardından 1 paket labne peyniri ilave edilir ve erimesi beklenir. Tuz ve karabiberle lezzetlendirildikten sonra haşlanmış makarnalar ilave edilir ve 3-5 dakika kısık ateşte pişirilir. Arzuya göre üzerine taze fesleğen, nane ve pul biber serpilebilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011