Köz Biberli Makarna Tarifi

Köz Biberli Makarna

Köz Biberli Makarna Nasıl Yapılır?

  1. KÖZ BİBERLİ MAKARNA
  2. 2 adet kırmızı et biberi
  3. 1 paket makarna
  4. 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  5. 2 adet kuru soğan
  6. 1 su bardağı beyaz peynir
  7. tuz
  8. kırmızı toz biber
  9. Biberler közlenir, tıhumları çıkarılır, şerit şeklinde doğranır, sıvıyağda ince doğranmış kuru soğan pembeleştirilir, tuz ve kırmızı toz biber atılır. Közbiberler eklenip, kısık ateşte çevrilir. En son beyaz peynir atılır, ateşten alınır. Makarna bilindiği gibi haşlanır, servis tabağına aktarılır, üzerine hazırlanan sos konur, servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011