Firinda Bezelyeli Ciğerli Pilav Tarifi

Firinda Bezelyeli Ciğerli Pilav

Firinda Bezelyeli Ciğerli Pilav Nasıl Yapılır?

  1. FIRINDA BEZELYELİ CİĞERLİ PİLAV
  2. 4 su bardağı pirinç
  3. 250 gr margarin
  4. 2 su bardağı zeytinyağı
  5. 250 gr bezelye
  6. 250 gr karaciğer
  7. bir miktar un
  8. bir miktar tuz
  9. Bezelye haşlanır. Sade pilâv pişirilir ve bezelye ilave edilerek iyice karıştırıldıktan sonra bir tepsiye dökülür ve fırına konur. Pilâv fırındayken zarı çıkarılmış ve doğranmış ciğer parçaları iyice una bulanır. Ciğerler kızgın zeytinyağına atılır ve kızartılır. Fırında on dakika tutulan pilâvın üstüne ciğerler yayılır ve servis yapılır.
  10. ML® Bezelyeli Pilav için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011