Tavuk Soslu Makarna Tarifi

Tavuk Soslu Makarna

Tavuk Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

  1. TAVUK SOSLU MAKARNA
  2. http://www.obamakarna.com.tr
  3. 1 paket Oba Spagetti
  4. 450 g derisi soyulmuş kemiksiz tavuk göğsü
  5. 2 çorba kaşığı normal tuzlu un
  6. 2 çay kaşığı zeytinyağı
  7. 350 g minik soğan, ikiye kesilmiş
  8. 1 diş sarımsak, ezilmiş
  9. 400 ml tavuk suyu
  10. 225 g konserve doğranmış domates
  11. 1 çorba kaşığı domates püresi (salçası)
  12. 1 çorba kaşığı doğranmış karışık taze ot
  13. Tuz ve taze öğütülmüş karabiber
  14. Süslemek için düz yapraklı maydanoz
  15. Tavuk parçalarını una bulayın. Büyük bir tavada yağı ısıtın, soğan ve sarımsağı 5 dakika pişirin. Tavukları ilave edin ve açık kahverengi bir renk alıncaya kadar pişirin. Et suyubu yavaş yavaş ilave edin, sonra domates ve domates püresini (salçasını), otları, tuz ve biberi ilave edin, iyice karıştırın. Yavaşça kaynatın, kapağını kapatın ve arada bir karıştırarak tavuk parçaları pişip yumuşayıncaya kadar 25 dakika hafif ateşte pişirin. Maydanozla süsleyin ve taze pişmiş spagetti ile servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011