Sebzeli Erişte Tarifi

Sebzeli Erişte

Sebzeli Erişte Nasıl Yapılır?

  • SEBZELİ ERİŞTE
  • Malzemeler
  • 1 paket erişte
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 2 adet renkli biber
  • 1 su bardağı mantar
  • Tuz
  • Erişteyi tuzlu suda haşlayın, sonra süzgeçten geçirin. Kabak ve havucu rendeleyin. Bir tencereye sıvı yağı koyun ve rendelenmiş sebzeleri ekleyin. Mantarları ve renkli biberleri küçük doğrayın, tencereye ilave edin. Kapağını kapayıp kendi suyunda pişirin. Haşlanmış erişteleri de sebzelere ilave edip karıştırın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011