Kavurma Makarna Tarifi

Kavurma Makarna

Kavurma Makarna Nasıl Yapılır?

  1. KAVURMA MAKARNA
  2. (Yalancı Mantı da diyebiliriz:) Makarnayı farklı bir tatla yiyebilmeniz ve makarna vazgeçilmezim diyenlerdenseniz bi kere olsun denemenizi tavsiye ederim. )
  3. MALZEMELER
  4. Yarım paket makarna (özellikle fiyonk)
  5. 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  6. 1 yemek kaşığı salça (domates/biber farketmez)
  7. 1 avuç dolusu haşlanmış nohut
  8. 1 avuç dolusu haşlamış tavuk eti
  9. aldığı kadar sıcak su (2,5/3 su bardağı)
  10. tuz
  11. YAPILIŞI:
  12. Tencereye koyduğumuz sıvıyağı ile makarnayı kavuruyoruz. Kahverengileşinceye kadar devam ediyoruz. Üzerine salçayı ekleyip biraz salçayla da kavurup üzerine kaynamış suyu ilave ediyoruz. Daha sonra içine tuz, nohut ve tavuğu ilave ediyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  13. İsteğe göre içine tavuk ve nohut koymadan da kavurup yapabiliriz. Servis sırasında sofraya yoğurt koymayı da ihmal etmeyin. :) Yemek tabağına aldığınız makarna üzerine yoğurdu şiddetle tavsiye ederim.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011