Sütlü Erişte Tarifi

Sütlü Erişte

Sütlü Erişte Nasıl Yapılır?

  • SÜTLÜ ERİŞTE
  • Malzeme :
  • 500 gr. un,
  • 3 yumurta,
  • 100 gr. kaşar veya gravyer peyniri,
  • 1 lt. süt,
  • tuz,
  • karabiber,
  • 2 kaşık yağ.
  • Yapılışı:
  • 1- 500 gr. un ve 3 yumurtadan erişteyi hazırlayınız.
  • 2- Sütü bir tencereye koyup içine 2-3 bardak su ilave edip, tuz atıp kaynatınız.
  • 3- Süt kaynayınca erişteleri atıp yumuşayıncaya kadar haşlayınız.
  • 4- Fazla koyulaşmadan sütlüce ateşten erişteyi alınız.
  • 5- İçerisine peynirin yarısını, yağı koyup karıştırınız.
  • 6- Erişteyi servis tabağına boşaltıp üzerine kalan peyniri serpip fırında üzerini kızartıp sıcak servis yapınız.
  • ML® Sütlü Makarna için tıklayın
  • ML® Sütlü Makarna (görsel)

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011