Sütlü Erişte Tarifi

Sütlü Erişte

Sütlü Erişte Nasıl Yapılır?

  1. SÜTLÜ ERİŞTE
  2. Malzeme :
  3. 500 gr. un,
  4. 3 yumurta,
  5. 100 gr. kaşar veya gravyer peyniri,
  6. 1 lt. süt,
  7. tuz,
  8. karabiber,
  9. 2 kaşık yağ.
  10. Yapılışı:
  11. 1- 500 gr. un ve 3 yumurtadan erişteyi hazırlayınız.
  12. 2- Sütü bir tencereye koyup içine 2-3 bardak su ilave edip, tuz atıp kaynatınız.
  13. 3- Süt kaynayınca erişteleri atıp yumuşayıncaya kadar haşlayınız.
  14. 4- Fazla koyulaşmadan sütlüce ateşten erişteyi alınız.
  15. 5- İçerisine peynirin yarısını, yağı koyup karıştırınız.
  16. 6- Erişteyi servis tabağına boşaltıp üzerine kalan peyniri serpip fırında üzerini kızartıp sıcak servis yapınız.
  17. ML® Sütlü Makarna için tıklayın
  18. ML® Sütlü Makarna (görsel)

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011