Spagetti Kizartma Tarifi

Spagetti Kizartma

Spagetti Kizartma Nasıl Yapılır?

  1. SPAGETTI KIZARTMA
  2. MALZEMELER
  3. 300 gram spagetti
  4. 3-4 dilim mozzarella (veya dil peyniri)
  5. 3-4 dilim domates
  6. 2 yumurta
  7. zeytinyağı
  8. tuz
  9. 8 Kişilik
  10. HAZIRLANIŞI
  11. Spagettiyi, tuzlu bol suda yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayıp, suyunu süzün. Bir kapta yumurtaları tuzla birlikte çırpın ve bir kerede spagettiyi ilave ederek iyice karıştırın. Yapışmaz bir tavada zeytinyağını kızdırıp spagettiyi koyun. Harlı ateşte on dakika kadar kızartın. Kızartmanın yapışmaması için arada bir tavayı hareket ettirin.
  12. Kızarmış spagettiyi bir tencere kapağı ya da tabak vasıtası ile servis tabağına tersyüz edin. Dil peyniri ve domates dilimleriyle süsledikten sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011