Köy Makarnası Tarifi

Köy Makarnası

Köy Makarnası Nasıl Yapılır?

  1. KÖY MAKARNASI
  2. Malzemeler
  3. Yarım paket çubuk makarna
  4. 100 gr tereyağı
  5. Yumurta (servis yapılacak kişi sayısı kadar)
  6. 3 adet domates ve 1 yemek kaşığı salça
  7. 3 diş sarımsak
  8. 1 küçük soğan
  9. tuz
  10. Makarnalar haşlanır süzülür. Bu arada soğan rendelenir 1-2 diş sarımsak kıyılır yağ ile kavrulur üzerine rendelenmiş domates ve salça ilave edilip 10-15 dk kadar pişirilir. Yağlanmış bir tepsiye makarna sosla harman edilerek konulur. Yumurtalar için yuva açılır ve bu yuvalara yumurtalar kırılır. Sıcak fırına konulup yumurta beyazları pişene kadar fırınlanıp çıkınca biber ve maydanozla süslenip servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011