Kıymalı Lazanya Tarifi

Kıymalı Lazanya

Kıymalı Lazanya Nasıl Yapılır?

  • EMELİN LAZANYASI
  • MALZEMELER:
  • KREP İÇİN:
  • 1 ADET YUMURTA
  • SÜT,
  • UN,
  • 1 ÇAYKAŞIĞI KARBONAT,
  • BİRAZ SIVI YAĞ
  • LAZANYANIN İÇ MALZEMESİ:
  • YARIM KİLO KIYMA,
  • 3 ADET DOMATES,
  • 1 ADET HAVUÇ,
  • 1 ADET KURUSOĞAN,
  • 3.4 BAŞ SARIMSAK,
  • 4 ADET SİVRİ BİBER,
  • 1 ADET PATATES,
  • 1 KAŞIK DOMATES SALÇASI,
  • 250 GR MISIR,
  • TUZ,
  • KARABİBER,
  • PUL BİBER. (İSTEĞE GÖRE MALZEME ARTTIRILA BİLİR)
  • BEŞAMEL SOS VE KAŞAR RENDESİ
  • YAPILIŞI :
  • ÖNCELİKLE KREPLERİ HAZIRLIYORUZ VE İÇ MALZEMESİNİ ÖNCELİKLE BİR TAVAYA BİRAZ SIVIYAĞ EKLEYİP SOĞANLARI SARIMSAKLARI VE BİBERİ KAVURUYORUZ DAHA SONRA HAVUÇ VE PATATESİ RENDELEYİP İÇİNE EKLİYORUZ VE TABİ KIYMAYIDA SON OLARAK İÇENE DOATESLERİ VE SALÇAYI EKLEYİP 5 10 DK. PİŞMEYE BIRAKIYORUZ. FIRIN TEPSİSİNE ÖNCE TEPSİNİN ALT KISMINI KAPLAYACAK ŞEKİLDE KREP KOYUYORUZ VE ÜSTÜNE İÇ MALZEMESİNİ VE BEŞAMELLE KAŞARI EKLİYORUZ VE ELİMİZDEKİ MALZEMELER BİTENE KADAR AYNI ŞEKİLDE DEVAM EDİYORUZ EN ÜST KISMA GELDİĞİMİZDE KREPİN ÜSTÜNE SADECE BEŞAMEL VE KAŞAR RENDESİ KOYUYORUZ. HAZIRLADIĞIMIZ LAZANYAYI FIRINA VERMEDEN ÖNCE İSTEĞE BAĞLI OLARAK 2 KAŞIK SALCAYI YARIM LİTRE SUYLA KARIŞTIRIP DÖKEBİLİRSİNİZ DAHA ÇOK LEZZET VERİYOR VE FIRINDA YAKLAŞIK OLARAK 30 DK. 200 DERECEDE PİŞİRİYORUZ İŞALLAH BEYENİRSİNİZ.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011