Firinda Peynirli Makarna Tarifi

Firinda Peynirli Makarna

Firinda Peynirli Makarna Nasıl Yapılır?

  1. FIRINDA PEYNİRLİ MAKARNA
  2. http://www.olimermakarna.com
  3. 300 gr burgu makarna
  4. Tuz, karabiber
  5. 1 soğan
  6. 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  7. 150 gr kızarmış hindi göğsü
  8. 200 gr garnitür (Bezelye,havuç)
  9. 4 yumurta
  10. 200 gr kreması
  11. 250 ml süt
  12. kalıp için yağ
  13. 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  14. Makarnayı haşlayın ve süzün,hemen içine 1 çorba kaşığı sıvı yağ katın ve yapışmaması için karıştırın. Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sıvıyağı kızdırıp soğanı kavurun. Garnitürü ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kısa bir süre daha kavurun. Kızarmış hindi göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Yumurtaları krema , sütle karıştırın. Peynirin yarısını ekleyip tuz ve karabiber ekin. Tepsiyi yağlayın. Makarna, garnitür ve hindi küplerini tepside karıştırın. Krema karışımını üzerine dökün.Kalan peyniri üzerine serpip 30 dakika kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011