Bazlama Tarifi

Bazlama

Bazlama Malzemeleri

  • 3 su bardağı un
  • su
  • 1 adet maya,
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Bazlama Nasıl Yapılır?

  1. Mayayı suda eritin ve içine unu, tuzu biraz şeker ilave ederek bir hamur elde edin.
  2. Mayalanmaya bırakın.
  3. Hamur en az 2 kat olunca parcalar halinde unlanmış zeminde çok ince olmayacak kadar acın ve teflon tavada orta hateşte yağsız arkalı önlü sallayarak pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010