Firinda Köy Eriştesi Tarifi

Firinda Köy Eriştesi

Firinda Köy Eriştesi Nasıl Yapılır?

  1. FIRINDA KÖY ERİŞTESİ
  2. Malzemeler
  3. 2 paket köy eriştesi
  4. 100 gr. lor peyniri
  5. 1 su bardağı un
  6. 1 kg. süt
  7. 100 gr tereyağı
  8. 1/2 demet dereotu
  9. Tuz
  10. Hazırlanışı
  11. Erişteyi kaynar tuzlu suda 5 dakika haşlayıp süzün. Bir tavada yağı eritip unu kavurun. İçine tuz katıp sütü yavaş yavaş yedirerek ilave edin. 5 dakika kaynatıp eriştenin üzerine dökün. Lor peynirini ezerek erişteye ilave edin. Bir fırın kabına soslu erişteyi döküp önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Daha sonra fırın ızgarasını açın ve 15 dakika üstünün kızarmasını sağlayın. Dereotunu kıyın. Kıyılmış dereotu ile süsleyip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011