Soğanlı Erişte Tarifi

Soğanlı Erişte

Soğanlı Erişte Nasıl Yapılır?

  • SOĞANLI ERİŞTE
  • 2 su bardağı erişte
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Soğan yarım daire şeklinde doğranır, sıvıyağda solana kadar kavrulur. Üzerine un, salça, tuz, 1 su bardağı sıcak su eklenir, birkaç dakika daha karıştırılarak pişirilir. Erişte bilindiği gibi haşlanır. Servis sırasında üzerine soğanlı sos konur.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011