Kaşar Peynirli Makarna Tarifi

Kaşar Peynirli Makarna

Kaşar Peynirli Makarna Nasıl Yapılır?

  1. KAŞAR PEYNİRLİ MAKARNA
  2. 500 gram 1 numara makarna
  3. 10 bardak su
  4. 2 silme çorba kaşığı tuz
  5. ÜSTÜNE:
  6. 100 gram sadeyağı, ya da margarin (5 çorba kaşığı)
  7. 50 gram kaşar peyniri
  8. 1 Bir tencereye; 10 bardak su ile 2 silme çorba kaşığı tuz koyarak, suyu kaynamaya bırakmalı, kaynayınca buna; birer parmak uzunluğunda parçalara kırılmış 500 gram 1 numara makarna koyarak makarnalar pişip de yumuşak bir hal alıncaya kadar aşağı yukarı 15-20 dakika haşlamalı, sıcak sularını döktükten sonra soğuk su ile yıkamalı ve süzülmeye bırakmalıdır.
  9. 2 Makarnalar süzülmekte iken, bir tencereye; 5 silme çorba kaşığı sadeyağ, ya da margarin koyarak, yağı hafifçe kızdırmak, sonra da kızdırılmış bu yağı süzmüş olduğumuz makarnalara dökerek kaşıkla karıştırmalı, bunları, ancak 1 dakika sote etmeli, sonra da makarnaları tabağa alarak üstlerine, rendelenerek ufalanmış 50 gram peynir katmalı ve servis yapmalıdır.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011