Patlıcan Ezmeli Fırın Makarna Tarifi

Patlıcan Ezmeli Fırın Makarna

Patlıcan Ezmeli Fırın Makarna Nasıl Yapılır?

  1. PATLICAN EZMELİ FIRIN MAKARNA
  2. 1 paket fırın makarna
  3. 2 adet közlenmiş patlıcan
  4. 200 gr kıyma
  5. 5 çorba kaşığı sıvıyağ
  6. 1 çorba kaşığı salça
  7. 1 tatlı kaşığı tuz
  8. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  9. Makarna haşlanır. İçine közlenmiş ve ince doğranmış patlıcan katılır, karıştırılır. Bir fırın kabına yerleştirilir. Diğer tarafta tavaya yağ bırakılır, ardından kıyma eklenir. Kıyma pişince salça, tuz ve 1 çay bardağı kadar su eklenir, ateşten alınır. kıymalı karışım makarnanın üzerine gezdirilir. Sonra kaşar serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar pembeleşene kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011