Mantar Pane Tarifi

Mantar Pane

Mantar Pane Malzemeleri

  • 10 adet mantar
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 diş sarmısak
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı galete unu
  • kızartmak için yağ

Mantar Pane Nasıl Yapılır?

  1. mantarları köklerinden kesiyoruz
  2. sarmısağımızı rendeliyoruz, karabiber ve tuzla karıştırarak mantarların üzerlerine sürüp ovuşturuyoruz
  3. yumurtamızı iyice çırpıyoruz
  4. mantarlarımızı önce una sonra yumurtaya ve en son galete ununa bulayarak her tarafı altın rengi alana kadar kızartıyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010