Başemelli Fırın Makarna Tarifi

Başemelli Fırın Makarna

Başemelli Fırın Makarna Nasıl Yapılır?

  1. BAŞEMELLİ FIRIN MAKARNA
  2. 1 paket fırın makarna
  3. 2,5 su bardağı süt
  4. 2 çorba kaşığı un
  5. 5 çorba kaşığı sıvıyağ
  6. 1 adet kabak
  7. 1 adet havuç
  8. 1 su bardağı sıvıyağ
  9. 1 avuç rende kaşar
  10. tuz
  11. karabiber
  12. Önceleikle başemel sos hazırlanır, 5 çorba kaşığı sıvıyağda un kavrulur, üzerine sürekli karıştırarak süt eklenir, muhallebi kıvamını alana kadar pişirilir, tuz ve karabiber katılır. Kabak ve havuç ince doğranır, kavrulur. Makarna haşlanır, suyu süzülür 4 çorba kaşığı sıvıyağ ile karıştırılır, fırın kabına aktarılır, üzerine sırasıyla kavrulmuş sebzeler, başemel sos ve rende kaşar konur, 180 derece fırında pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011